Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Мы в социальных сетях


Единый портал государственных и муниципальных услуг
Посетить портал Госуслуг


Организация питания в образовательной организации

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
в образовательной организации

 

Меню ежедневного горячего питания

см. Меню ежедневного горячего питания

 


Информация о наличии диетического меню

Организация диетического питания в детском саду основывается на рационах, составленных специальным образом. Часто диетическое питание еще называют лечебным, так как оно способствует укреплению иммунитета или усиливает общую работу организма больше, чем обычный рацион. Такой вид питания обычно назначается врачом, обязательно с учетом всех особенностей возрастных физиологических особенностей каждого ребенка.

Для воспитанников, нуждающихся в диетическом или лечебном питании, ДОУ разрабатывает индивидуальное меню. В нем прописывают рацион, который назначил лечащий врач. Назначение в ДОУ предоставляют родители воспитанника.

В детском саду может быть организовано диетическое питание для детей с пищевой аллергией. В питании детей, страдающих пищевой аллергией, ограничиваются следующие продукты: яйца, рыба, цитрусовые, кофе, какао, шоколад, мясные, рыбные бульоны, так как они наиболее часто вызывают обострение аллергических заболеваний. Продукты, являющиеся индивидуальными аллергенами, исключаются полностью. Замену проводят в соответствии с рекомендациями врача (необходима справка от врача-аллерголога с перечнем продуктов, требующих исключение или замену)

 


Перечень юридических лиц и ИП, оказывающих услуги по организации питания

Организацией питания занимаются штатные сотрудники ДОУ. В ДОУ не предусмотрено оказание услуг юридическими лицами и ИП по организации питания.

 


Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ

см. Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ

 

Форма обратной связи для родителей, обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Уважаемые родители, вы можете оставить свой отзыв, задать вопрос или внести предложения через форму обратной связи, также мы подготовили для вас ответы на часто задаваемые вопросы по организации питания в образовательной организации.

 


Разговоры о правильном питании

Есть замечательный ресурс о здоровом питании (здоровое-питание.рф), предлагаем вам посетить его

 

 

Телефоны горячих линий по организации питания

  • Ответственный за организацию питания в нашей образовательной организации
    8 (86163) 2-17-84
  • Управление образования АМО Калининский район
    8 (86163) 21-7-64
  • Министерство образования науки и молодежной политики Краснодарского края
    8 (861) 298-25-82
  • Единый телефон горячей линии по вопросам качества питания в образовательной организации
    8 (800) 200-34-11

 

см. СанПиН 2.3/2.4.3590-20


Документы ДОУ

см. Программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований

Приказы

см. Приказ об утверждении плана мероприятий по организации и контролю за питанием
см. Приказ о назначении ответственного за снятие и хранение суточных проб
см. Приказ об утверждении графика контроля за организацией питания
см. Приказ об организации питания в ДОУ
см. Приказ об утверждении 10-го дневное меню
см. Приказ об организации совета по питанию (см. Положение о совете по питанию)
см. Приказ об организации контроля за питанием детей
см. Приказ о создании бракеражной комиссии по оценке готовой продукции


Меню

см. Меню, 1-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 2-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 3-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 4-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 5-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 6-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 7-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 8-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 9-й день (см. Фото блюд)
см. Меню, 10-й день (см. Фото блюд)


Другие документы

см. Информация об организации питания в ДОУ
см. Перечень продуктов запрещенных при организации питания
см. Среднесуточная потребность нормы питания
см. Режим питания
см. Масса порции
см. План работы бракеражной комиссии
см. План работы Совета по питанию

 

Документы управления образования АМО Калининский район

см. Положение об организации питания в детских дошкольных образовательных организациях МО Калининский район

Нормативные документы г. Краснодар

см. Закон Краснодарского края от 22 февраля 2005 года № 836-КЗ "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае"

Нормативные документы РФ

см. Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями на 23 апреля 2018 года)

см. Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» № 273-ФЗ от 29.12.2012

см. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32

см. МР 2.3.6.0233-21. Методические рекомендации к организации общественного питания населения

см. МР 2.40162-19. Методические рекомендации о питании детей с сахарным диабетом